Кукуручо з Баракоа, Куба
Кукуручо з Баракоа загортають у конус із яґуа — листкової піхви королівської пальми. Усередині — тертий кокос, зварений із цукром або медом до густої солодкої маси. 🥥
У деякі варіанти додають гуаву, ананас, папаю чи апельсин. Із яґуа формують конус, наповнюють його, накривають і перев’язують смужками того самого матеріалу.
Приєднуйтеся до першої Cuban Spanish Academy онлайн і дізнавайтеся більше про культуру Куби.